Brigadeiro Gourmet

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Ingredientes

1 Lata de Leite Condensado 

4 colheres de sopa de pedaços do seu chocolate preferido (ao leite, meio amargo ou amargo) 

2 colheres de sopa de cacau em pó 

1 colher de sopa de manteiga sem sal 

Raspas de chocolate ou granulado para cobertura

Modo de preparo

Coloque na panela a lata de leite condensado. Adicione o chocolate, o cacau e a manteiga, misture bem. Leve ao fogo baixo e mexa sem parar até chegar ao ponto. Tire da panela e passe para um recipiente untado com pouca manteiga. Após esfriar faça as bolinhas e passe-as no granulado ou raspas de chocolate, depois coloque nas forminhas.

Rendimento

15 porções

Tempo de preparo

30 min

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