Xixo espetinho misto

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Ingredientes

600g de carnes bovina (alcatra)

600g de carne suína (pernil)

600g de carne de frango (peito)

1 Pimentão verde, amarelo e vermelho

Cebola

Tomata cereja

Laranja

Tempero para carnes a gosto 

Espetinhos

Modo de preparo

Coloque os espetinhos de molho em água por alguns minutos parta não queimar na hora de assar, escorra e reserve.  Corte as carnes em cubos iguais, tempere a gosto. Higienize os tomates, pimentões e cebola e pique em cubos iguais. Monte os espetinhos intercalando os legumes com as carnes, leve para assar na grelha da churrasqueira. Para finalizar espete um gomo de laranja. 

Rendimento

10 porções

Tempo de preparo

15min

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