Torta de Biscoito Neo

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Ingredientes

3 pacotes (270g) de biscoito neo

100g de manteiga derretida

400g de cream cheese

350g de creme de leite fresco

1 xícara de açúcar

Modo de preparo

Retirar o recheio dos biscoitos, triturar 2/3 dos biscoitos no processador e juntar a manteiga derretida. Cobrir o fundo de uma forma de fundo removível coberta com papel manteiga e levar para a refrigeração por 30min. No processador, bater o cream cheese, o creme de leite fresco, o açúcar e o recheio dos biscoitos. Passar para uma tigela e adicionar o restante de biscoito quebrado na mistura. Dispor a mistura na forma. Servir após 4 horas de refrigeração. 

Rendimento

8 porções

Tempo de preparo

45 min

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