Vinho do Porto

Vinho do porto

É um vinho licoroso doce,
frutado, com elevado teor alcoólico e bem encorpado. Origem no Douro, norte de
Portugal, onde é feito de vários tipos de uvas. Estagiando em balseiros, aguardente
vínica é adicionado antes de acabar a fermentação, os açucares não fermentados,
são responsáveis pela doçura do vinho do Porto.

Com aromas de amadurecimento e
evolução, lembram café, tabaco, chocolate e balsâmicos, harmonizam com queijos
curados e ao final de uma refeição como aperitivo ou acompanhando uma
sobremesa, devem ser servidos frescos ou ligeiramente refrescados